maanantai 10. syyskuuta 2012

Puolukkapäivä







Mammalta tänään saatu ämpärillinen on vapaapäivän kunniaksi taipunut momeen muotoon.
Puolukasta on moneksi.

Osa puolukoista päätyi pakkaseen ihan sellaisenaan. Mieheni rakastaa vispipuuroa, joten tänään oli hänen onnenpäivänsä siinä suhteessa. Töistäpalaavaa odotti ilmava, vaaleanpunainen höttö nautittavaksi kylmän maidon kera.

Illalla tekaisin vielä raikkaan piirakan Kinuskikissan ohjetta mukaillen.
Pohjana perusdigestiveseos, silputtuna taas punaisella Tupperin pahoilaisellani. Pohjan päälle keitetty kondensoitumaito. Vispikermasta ja sitruunarahkasta täyte, jonka päälle runsaasti puolukoita. Tarkoitus oli, että marjat olisivat saaneet vielä tomusokerista hennon hunnun ylleen, mutta sokeri olikin loppunut kaapista. Hetken mietin kiilteenkin laittamista, vaan laiskuus yllätti.

Olisi vielä niin kovasti paljon hommia, mutta tämä lukuläksyn uuvuttama äitee taitaa siirtyä sohvalle piirakan kanssa. Rankkaa on tämä koulunkäynti!

Iloa ja valoa, Noora

2 kommenttia:

Riitta kirjoitti...

PUolukat sopii kyllä niin moneen herkkuun ! Voimia sulle pikkukoululaisten kanssa ♥

Noora kirjoitti...

Kyllä, ihan turhaan väheksitty herkku! Ja suuri kiitos tsemppauksesta, äiti sitä tässä eniten tarvitsee! :)